暨南大學『教育政策與行政學系博士班』由翁教授福元帶領一行，來到東峰莊園日月潭紅茶廠參觀。

 暨南大學『教育政策與行政學系博士班』4/7日由翁教授福元帶領一行十人，來到東峰莊園日月潭紅茶廠參觀 ，由執行長Amy現場解說紅茶生長及製造流過程並體驗紅茶品茗，讓來賓看到 、聞到、喝到，讓他們意味深長 ，當下淑棉同學靈機一動 ，寫下『清心自然 』，他覺得午後深入魚池賞茶幸福又美滿 。

學員內有三位來自越南的同學，其中一位釋淨如說 ：在東峰莊園他的心是安靜下來的 ，喝了紅茶讓他覺得很舒服 ，好喝 ，希望東峰莊園可以製造更多的好茶給消費者品嚐，另一位越南學員鄭光榮說：今天到這兒非常興奮 ，祝福貴公司 生意發財。
他們表示越南人喜歡喝紅茶 ，尤其是重口感濃郁 ，年輕人更喜歡加上冰塊 ，喝了我們當地的紅茶他們覺得，香氣濃郁、滋味甘醇，台灣日月潭紅茶是紅茶中的上品，值得大家細細品味。